尅特色龙虾、观电弧光影、赏民俗表演……夜幕降临，盱眙县核心商圈、特色街区及乡村旅游点人气持续走高，通过“美食+文化+旅游”的深度融合，打造出一系列沉浸式夜间消费新场景，全面激活了假日“夜经济”活力。

作为省级夜间消费集聚区，盱眙尅街凭借地道的龙虾美味和浓厚的市井烟火气，深受游客青睐。“‘五一’假期第一天，店里生意就特别火爆，龙虾销量比平时翻了好几倍。”尅街超市龙虾店店主陈斯婷说，假期很多龙虾店铺一桌难求。

据了解，“五一”期间，尅街好戏连台：每晚文艺表演精彩不停；“长三角虾客争霸赛”火热开赛，来自全国各地的“虾迷”们齐聚一堂，争夺“最快虾客”，围观群众加油声此起彼伏；街区还同步打造了“苏超”观赛“第二现场”，“观赛+品虾”特色场景进一步擦亮了美食招牌。为持续点燃消费热情，街区还诚意满满地推出多重福利：球迷凭“苏超”票根到尅街消费可享优惠，还有机会参与抽奖，龙虾酒店体验券、景区套票、龙虾宴体验券等丰厚奖品，让游客在享受美食与赛事的同时，收获满满的节日惊喜。

如果说尅街是味蕾的狂欢，那第一山历史文化街区则是视听的盛宴。傍晚时分，崖壁广场的精彩演出“嗨翻全场”，乐队、激光舞、DJ轮番登场，震撼的闪电秀点亮夜空。不远处的第一山同步开启了“梦幻模式”，游客可在光影交织中打卡历代诗词碑刻，欣赏传统皮影戏与西游NPC的趣味互动。“一边是现代科技带来的视听冲击，另一边是古典光影演绎的千年文脉，创新与传承巧妙融合，沉浸式体验感拉满。”南京游客刘颖表示。

盱眙县金源北路商圈火力全开。苏宁易购广场以“玩趣生活节”为主题，推出“和平精英”城市赛、少儿才艺大赛等活动，精准覆盖年轻群体，假期首日客流量达4万人次。中央商场紧扣节日热点，以“潮玩五一·嗨购中央”为主题，推出全场消费满额抽“霸王餐”、赠送文创冰箱贴等福利；创新开展的趣味“摸鱼大赛”，吸引大量消费者踊跃参与，当日商场客流量同比增长15%，销售额同比增长41%，实现了“五一”假期“开门红”。

盱眙县乡村旅游夜间业态同样精彩纷呈。在黄花塘镇，向阳花海推出的劳动者嘉年华热度不减，篝火晚会点燃了假期热潮，伴随着龙虾、螺蛳、烧烤的香气，游客们围炉共舞，在音乐会和全民K歌中尽情释放活力；火热的夜游经济还直接带动了周边住宿消费。在天泉湖镇，“好吃集”上的“虾啤争霸”挑战赛将现场气氛推向高潮，游客们在湖风中剥虾畅饮，尽享惬意。而伴山民宿里则是另一番欢聚景象，游客们围着篝火载歌载舞，气氛热烈。在盱眙，沉浸式田园互动正成为乡村夜游的“流量密码”。

从“舌尖美味”到“全域狂欢”，从“过境游”到“过夜游”，盱眙县正将假日的“流量”转化为经济发展的“留量”。